فاس، الكنز الثقافي للمغرب: اكتشف وتذوق وخذ قطعة من التاريخ
فاس، الكنز الثقافي للمغرب: اكتشف وتذوق وخذ قطعة من التاريخ
فاس، المدينة الإمبراطورية المغربية، هي جوهرة ثقافية تجذب المسافرين من جميع أنحاء العالم. بفضل حيها القديم الذي يعود تاريخه إلى العصور الوسطى وأسواقها الحيوية وتقاليدها المحفوظة، تقدم فاس تجربة غنية وغامرة. سواء كنت شغوفًا بالتاريخ أو المأكولات الرائعة أو الهدايا التذكارية الفريدة، ستسحرك هذه المدينة في كل زاوية.
ماذا ترى:
مدينة فاس العتيقه:
مدينة فاس العتيقه هي متاهة رائعة من الشوارع الضيقة والأسواق والقصور التاريخية. قم برحلة عبر البوابات القديمة لباب بو جلود واستكشف أحياء مثل فاس البالي وفاس الجديد. الشهير جامعة القرويين، الأقدم في العالم، ومسجد بو عنانية يستحق الزيارة أيضًا.
المدابغ:
لا تفوت فرصة زيارة مدابغ فاس، حيث تتم معالجة الجلود باستخدام الطرق التقليدية. تخلق الأوعية الملونة لوحة بصرية فريدة من نوعها، مما يوفر تجربة شمية لا تُنسى. يمكنك أيضًا التعرف على عملية صناعة المنتجات الجلدية يدويًا، بدءًا من الحقائب وحتى الأحذية.
حدائق جنان سبيل:
استمتع بفترة راحة مريحة في حدائق جنان سبيل الرائعة، وهي ملاذ للسلام في قلب المدينة. يعود تاريخ هذه الحدائق إلى القرن الثامن عشر وتوفر ملاذًا أخضر مع نوافير وأجنحة ومجموعة متنوعة من النباتات.
ماذا تأكل :
الكسكس الملكي:
لا تترك فاس دون تذوق الكسكس الملكي، وهو طبق مغربي رمزي. يقدم الكسكس مع الخضار والزبيب ومجموعة متنوعة من اللحوم، وهو احتفال بالنكهات.
الطاجين:
جرب الطاجين، وهو طبق مطهو ببطء في طبق من الطين يحمل نفس الاسم. مزيج من اللحوم والخضروات والتوابل يخلق أطباق عطرة ولذيذة.
الحلويات المغربية:
استكشف المعجنات المحلية، مثل قرون الغزال والشباكية والمكروت. غالبًا ما تكون هذه الحلويات اللذيذة مصحوبة بالشاي بالنعناع، وهو تقليد أساسي.
ماذا اشتري:
السجاد البربري:
تشتهر مدينة فاس بالسجاد البربري المصنوع يدوياً. وتمتلئ الأسواق بالإبداعات الرائعة ذات الزخارف التقليدية، والتي تشهد على مهارة الحرفيين المحليين.
المنتجات الجلدية:
تقدم أسواق فاس مجموعة متنوعة من المنتجات الجلدية، من الحقائب إلى البابوش (الأحذية التقليدية). الجودة المصنوعة يدويًا والتصميمات الفريدة تجعلها هدايا تذكارية شهيرة.
الخزف والفخار:
استكشف المحلات الحرفية للعثور على الخزف والفخار المغربي الرائع. غالبًا ما تعكس هذه الأشياء الزخارف التقليدية وتقنيات التصنيع التي يعود تاريخها إلى قرون.
باختصار، فاس هي أكثر بكثير من مجرد وجهة سياحية؛ إنه انغماس في التاريخ والثقافة وفن الطهو المغربي. استكشف وتذوق وخذ معك قطعة من هذه المدينة الرائعة.
